走過一條掛滿大紅燈籠的走道後,我們才來到白家大院的大門。就是從外面往內看,也感到院內別有洞天。
在院內的侍應及服務員,全穿上清代的傳統服裝,初時真有點像走進戲棚的感覺!
這座原是荒置多年的清代建築 “樂家花園”,民國初年,園主將其賣給當時北京赫赫有名的大藥店同仁堂樂家作為私宅,後來再改建為酒家。
特別喜歡花園中掛上的款款精緻燈籠。
我們隨著侍者來到其中一座古色古香的廂房。
推門進內,即時被那金碧輝煌的屏風及富麗堂皇的裝潢所吸引,這裡就是連餐桌及餐椅的佈置也是一絲不苟。
還有餐牌
跟餐具的顏色及花飾也是非常配合
有趣的是這邊點菜時是由一身精緻清裝的宮女拿著電子手帳為我們服務。
集合眾人食力,我們也就點了很多不同款式的菜:
糟香鴨肝
芥茉鴨掌
宮廷小吃
白府小炒皇
蔥香鹿肉
乾燒四寶雞
蒜香排骨
上湯蘆筍
燒四寶
香酥鴨方
肉末燒餅
鴛鴦酥及烤銀絲卷
八寶飯
就是水果也要插上繽紛的裝飾
總的來說,這家的食物水準還不錯,但也沒有特別出色美味的菜式。而白家大院除了讓客人在宮廷般的環境氛圍下享用宮廷餐點,另外一個吸引人的地方就是其表演。
先上場的是不同角色的京劇演唱。
而最令人期待的便是變臉的演出。我就是在那麼近的距離現場觀賞,但怎也看不出其臉是如何變的,實在是太神奇了!
在如此華美的環境下享用宮廷菜,還有宮女侍候,以及精彩的表演供觀賞,人均消費也不用人民幣一百元,個人覺得是超值啦!
餐後,有一位宮女主動提出帶我們參觀花園的其他部份。
參天古樹,石山造景,配合彩色燈光,古意中又帶點夢幻的感覺。
花園中有各式大大小小的包廂及宴會廳。
客人也可以選擇於庭院中的皇家御用大傘下用餐。
後花園中的湖畔亭台也是可以用餐的地方。
最後大家都以跟秀麗的“宮女”合照作為是次美好體驗的句點!
白家大院
北京海澱區蘇州街29號
電話:62658851,62654186
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