close
離開MAO後,我們由一位經常出差到北京的同學帶路,到了位於東城區的花家怡園(四合院店),一嚐這家的新派京菜。
花家怡園的內部是一座雕樑畫棟的四合院,中庭的部份加入了樹木造景,為餐廳加添了點點綠意。餐廳內擺放了中式的工藝品作裝飾,整體感覺簡潔而不失細緻。我們來的時候已是晚上十二時左右,但餐廳內還是坐滿了客人。
由於我們是來吃宵夜的,所以點了很多特色小吃。當中我最喜歡山楂梨絲 (圖左中) ,清甜的梨絲伴以山楂汁,酸酸甜甜的很開胃;豌豆泥 (圖左上) 也是不錯吃的小點;紙包雞翅 (圖右下) 就是好吃得令我們吃過以後立即要加點一客呢!
北京的氣候乾燥,所以每餐均會補充大量蔬菜。當中最令人意想不到的就是那一碟生油麥菜 (圖右上),沾上麻醬一起吃,是如此清爽美味,棒!
烤魚的味道中規中矩,所以不是很有印象。
霸王雞是這家的招牌菜。嫩滑的雞肉,再點上那特調的的微辣醬汁,真的是十分滋味!
麻辣小龍蝦是勁辣菜式,所以不嗜辣的我沒有吃,不過吃過的同學都說很美味呢!
查看網上評價,花家怡園的出品就是當地人也很欣賞,所以很高興能嚐到如此有水準的風味菜!
花家怡園 (四合院店)
東城區東直門內大街235號
電話: 010-5128 3315
全站熱搜