20060324，Chi 生日正日，我們計劃以一頓美食來慶祝， 可是到了晚上仍決定不了要上哪間館子，所以我們先駛到氹仔舊城區附近，再找找吸引的美食。
官也街內仍是那幾家老館子，轉往地堡街走走，我們隨即被其中一家新開業的日式食店「一品日本料理」吸引，決定要試試看!
我們點了一客二人前 (MOP $168)，先來的是炸豆腐及魚頭湯。
官也街內仍是那幾家老館子，轉往地堡街走走，我們隨即被其中一家新開業的日式食店「一品日本料理」吸引，決定要試試看!
我們點了一客二人前 (MOP $168)，先來的是炸豆腐及魚頭湯。
炸豆腐弄得一點也不油膩，豆腐滑滑的，很美味 ; 魚頭湯充滿濃濃的魚味，很鮮甜。
三色刺身包括三文魚 ，北寄貝及另外一種不知名的魚刺身，我想 "新鮮"二字已足夠形容它的優點。
鹽燒青魚保留了魚的鮮味，味道適中。
日式炒雜菜用料新鮮，不錯吃!
煎豬扒沙律中的豬扒一點也不韌，只是略嫌少了一點豬肉的鮮味。
窩燒豚肉飯以微甜的醬汁煮嫩滑的豚肉，味道不錯!
最後上的甜品是啫喱，雖然簡單，但清甜可口。
有時沒有期待，反而會帶來驚喜，是日晚餐正是一個很好的例證!
一品日本料理
氹仔地堡街泉福新邨第二期M舖
文章標籤
全站熱搜
旅遊蹤跡 (33)
Dear Stella, 嘩嘩嘩~~ 睇到你的描述, 已經好想食了!!!!!! 流晒口水!!! kaman
Dear Stella, 多謝介紹, 有機會去試一試. Ieng
Stella, 真是好介紹, $168既豐富及飽飽, 正!!!!
Stella, 嘩,刺身真的很新鮮喔! 味道應該很美味啦! 其實大濤小魚也很愛吃日本料理, 不過又時常在想又怕吃得太多生的食物會多菌, 真的很矛盾! 可是美食當前,都不能阻擋欲望啦~~ 吃啦吃啦!!!! ps. stella,之前一直沒問你, 你是澳門人or台灣人? 小魚
Dear Stella: 我與白飯魚定期都要去吃日本料理解饞 生魚片也是他的最愛^^ 而我則對於茶碗蒸,手卷,鹽燒魚下巴等有所偏好 每次吃到爽口清淡的日式料理 都深深覺得是人間一大享受~^___^ 盼盼
Dear Kaman, Ieng & Mona, 雖然澳門很多日本料理都有提供二人前套餐, 但這家的食物水準真的不錯, 可以試試喔! Stella
Dear 小魚, 我和Chi也很怕生的食物會多菌, 所以在內地是不會吃魚生的, 有些澳門廉價壽司店的壽司也不敢吃, 不過這家的魚生是放在一個透明的雪櫃, 讓我們看到處理得很企理, 就很放心吃喔! 我其實是在香港出生, 澳門長大居住的, 可以是香港人(我是3粒星的香港居民唷!), 也可以是澳門人 有點好奇為甚麼會令小魚聯想到我是台灣人呢? Stella
Dear 盼盼, 之前也看過盼盼介紹吃日本餐喔! 我也很喜歡吃日本菜, 很同意妳說吃到好的日本菜, 真是人生一大享受, 可惜澳門的日本菜不是太昂貴, 就是弄得不太好吃, 這家料理對我們來說, 算是一個驚喜! Stella
Stella, 其實我都不知道喔, 因為呢,好像在無名中的人, 多數是台灣人,香港人很少數啦, 而且又有很多人都由台灣嫁去別處, 所以小魚就這樣想了. 這樣真是小魚想多了啦~ 那來澳門真的要來找找你了!!^^ 7月之旅希望可以見見面啦~~ 小魚
Stella, 我一定要把你寫的美食紀錄給存起來, 下次拿給北風SHOW給他看:原來澳門不只有大牌檔而已!! 好好吃日本餐哦!!=P cocofish
Dear 小魚, 不是妳多心, 只是我好奇罷了! 來澳門的話要找我喔! 也很期待7月之旅大家見見面! Stella
Dear cocofish, 可能北風沒有我們那麼貪吃, 才不知有這些美食, 那就給他看看記錄吧! 澳門有很多小的日菜餐廳, 但暫時來說我們覺得這家的食品最讚! Stella
Stella, 這個料理好像很好吃的樣子啊~~ 看到這個我想起和毛毛Hung剛到高雄火車站時， 肚子很餓的毛毛Hung直說要買壽司吃， 可憐的他吃完了第一口就打破了他對台灣美食的幻想， 不挑剔的他都說壽司很難食，所幸的是， 後來的鹽酥雞令他改變了印象啊~~ 回鹽酥雞味無窮的Kewpy
Dear Kewpy, 這頓日本料理, 真的不錯! 原來你們在台灣吃過難吃的壽司, 不過火車站的食物, 就不能有太大期望! 幸好台灣美食多的是, 我也覺得台灣的鹽酥雞特別好吃喔! Stella