早於兩星期前我和Chi跟舞友們到了一家不錯的小菜館 --- 粗菜館吃晚飯。趁著兩位壽星請客，我提議再到這店讓爸媽弟妹一嚐其家庭風味菜。
例湯土伏苓煲豬骨湯就是家居老火湯的味道，喝過也沒有口渴的情況，證明此家標榜的「絕無味精」名符其實。
陽光魚露走地雞是這家的招牌菜，雞肉頗為滑嫩，味道鹹鹹香香，個人覺得不錯吃但也不算是令人回味。
例湯土伏苓煲豬骨湯就是家居老火湯的味道，喝過也沒有口渴的情況，證明此家標榜的「絕無味精」名符其實。
陽光魚露走地雞是這家的招牌菜，雞肉頗為滑嫩，味道鹹鹹香香，個人覺得不錯吃但也不算是令人回味。
鵝肝鳳尾蝦的外皮香脆，內餡的蝦肉也鮮味而有彈性，只是吃不到鵝肝的味道。
順德煎焗上排香口惹味，美中不足的是略嫌碎骨多了一點。
花甲咸豬骨煲料多味美，當中的少量胡椒調味令其鮮甜的湯底中帶點微辣。
白飯魚煎蛋是另一道香口的菜。
我覺得這甜菜乳鴿蒸飯桶比陽光魚露走地雞更有特色，不只乳鴿嫩滑味美，飯也滲透出甜菜跟鴿肉的香味，大力推薦!
鯇魚炆豆腐是一道很好下飯的菜，不過總覺是晚的鯇魚肉不夠滑。
椒絲腐乳炒通菜是點作均衡飲食之用，味道不過不失。
整體來說這家店的菜走家庭風味之餘亦不乏特別菜式，而且這樣一頓七人晚飯，八餸一湯的價錢只是五百多澳門元，算是經濟實惠，值得一試!
粗菜館
宋玉生廣場173號光輝集團商業中心地下R鋪
延伸閱讀:
Jacqueline's Blog 的粗菜館食記
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Stella, 那麼巧?! 似乎大家也覺得這間 "粗菜館" 不錯呢! 因為我昨晚和以前的同事是也到這裡吃晚飯. 不過, 那鯇魚炆豆腐的魚肉真的不夠滑, 好像比以前的都遜色了. 相信如果下次再有機會到這裡, 不會再點這個菜了. Ieng
最近才知道, 原來粗菜館和百里鮮是同一集團經營的, 此集團在氹仔百佳附近新開了一家粥麵棧, 也不錯啊~! Olivia
Stella~ 想不到你會到這個小菜館開餐呢~ 我在這裡的2樓打工~不過一直也沒有踏足過這個食店~ 看來有機會要找人一齊去試試了~
Dear Ieng, 其實要謝謝妳先介紹這店! 原來大家也"食過番尋味", 不過下次真的不要點鯇魚炆豆腐啦! Stella
Dear Olivia, 我在粥麵棧新開業時已光顧過了, 我覺得那時味道還好, 不知試業過後是否會有改進呢! Dear paradavy, 原來你就在粗菜館樓上上班, 有機會可以試試這店喔! Stella
哇哇哇 豬骨湯 豬骨褒 和那乳鴿蒸飯桶看起來好誘人哪 嗚 可以看卻沒得吃 ;><; Chloe ^^
今天晚餐只有吃青菜的我 看到這些菜，就肚子好餓 喔，鳴鳴鳴，好想吃東西 雨嫣
好多菜色喔~ 都是台灣看不到的菜色呢^^ Angel