澳門自賭權開放後，這幾年間，不但拉斯維加斯式的賭場相繼開業，就連拉城馳名的自助餐，這邊也有越來越多的選擇。兩個多星期前，為食的我倆跟Chi的姐弟們來到新葡京的自助山嚐鮮。
自助山的裝潢走冷調簡約風格。
這家的自助餐分時段供應，時間一到，食客紛紛到各式櫃檯前取食物。
受歡迎的食物如魚生片及即炸天婦羅等更需排隊才獲 “配給” 。每張食物檯前也站滿了人，我也不好意思擠進去拿起相機拍食物。
那就看看Chi拿的食物吧! 魚生片很新鮮，而且有別於一般只提供三文魚及北寄貝刺身的自助餐，魚生的種類算蠻多的。另外也有供應長腳蟹腳，青口及生蠔。
熱盤的選擇也不少，中式西式的食物都有提供，而且味道挺不錯!
除了以上的生果，還有新鮮的密瓜及火龍果等，沙律的款式也頗多，只是我們都選喜歡的，不然每樣都試的話會撐不下啦!
甜品中有我喜歡的朱古力噴泉，另外一邊還有現煮的法式可麗餅，只是我沒有拍到。
最驚喜的莫過於有macaron 提供啦! 這可是我第一個在澳門看到的macaron!
之前在網上看過有人說自助山的食物較粗糙，親身體驗過後，我覺得食物質素其實不錯，而且種類真的很多很多，以每位180澳門元 ++ (約720台幣) 的價格來說 ，可算是物有所值。看Chi的笑容就知道他也滿意是晚的食物啦!
離開時順道在新葡京的大堂留影。
順便介紹這一身的服裝都是購自好友 Ieng 的 JT，老闆娘還送我合襯的長項鍊。JT的貨品相簿會定時更新的，有興趣可以去看看!
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旅遊蹤跡 (33)
妹妹和她的男友也說過自助山的食物不是很好, 他們還是愛香港海怡的自助餐多一點~ 我自己也很少吃自助餐, 因為晚餐我吃的比較少, 不過新葡京內食肆的格調我都很喜歡, 早前到"8"和朋友喝茶聚首, 點心精緻, 價錢也合理, 只是款式少一點~ 譚小o
Dear Stella, 這個自助山真的很新的樣子, 你們也夠快,品嚐第一口鮮! 其實我很愛吃自助餐, 一來不用傷腦筋,二來有各式各樣的美食可供選擇, 照片拍出來的食物也ok啦. 下次來澳門,也可以找一家好吃抵食的自助餐一試, 因我沒試去這裡吃過自助餐啦. 小魚
這座山的裝修還真的很"型"， 視覺效果給人很整潔和舒適的感覺呢﹗ 食物好像也不錯，以這種價錢有這種質素， 其實也算頗超值的了。
看到相片的確是吸引! 為什麼有那麼多人說自助山不行呢?! 但看到你的推介, 加上看到食物照片, 我想我會找機會去試試! 吃自助餐最重要是款式多, 任人選擇!
忘了問: 那天晚上你就是要變身去自助山嗎? ^_^
講開買衫,麻煩您幫我問吓jt的一件衫的價錢,號碼係30/283,唔該晒! 另外,真係去唔到日本啦,我同亞滔都十分唔開心,真係好唔好意思呀!
很漂亮的打扮喔 項鍊也很搭呢^^ Angel
Dear 小O, 口味真是很個人的, 所以就是有人說不好, 我覺得價錢不是太貴的也可姑且一試, 不好不再光顧就是了! 8我很有興趣試呢! Dear 小魚, 好好好, 下次妳來澳門的話, 跟妳介紹好吃的自助餐。 Dear 西瓜, 澳門的餐飲價位真是越來越高, 所以我也覺得自助山算是抵吃的了! Stella
Dear Ieng, 我也看過很多自助山的負面評論, 幸好還是有親身試試, 因為那裡的食物種類真的不少, 味道也算不錯! 而且當天所見顧客也不少, 我想真的不好吃的話就不會有那麼多人了! 如果妳去試, 建議妳訂8:30的時段, 有比較充裕的時間去發揮食力! 那天晚上不是變身去食這餐喔! 只是覺得這一身打扮不錯看, 那就再穿出來吃自助餐啦! 英: 唔好唔開心啦! 下年還是可以去的! Dear Angel, 謝謝欣賞喔! Stella
你好 我在寫自己的澳門食記的時候 看到你這篇的自助山照的很棒 所以就貼了這裡的連結，若有不妥請跟我說，我會馬上刪除喔 我的網頁 http://blog.roodo.com/zickdawz/archives/8307963.html