上星期一晚，為慶祝好姊妹Amiee的生辰，我們一行五人到了在大三巴附近的角落餐廳吃晚飯，一嚐這家就是連香港雜誌也有介紹的南歐菜。
餐廳的裝潢走簡約風格，當中綠加紅的色彩配搭可能是取材自葡萄牙的國旗吧! 整體環境加上燈光令人感覺舒適放鬆。
火腿蜜瓜無論是火腿或是蜜瓜都淡了一點，算是當晚比較不受欣賞的一道菜。
香煎鵝肝有一定水準，只是未至於叫人驚艷吧!
白酒煮蜆的蜆大小適中。蜆肉滲入了白酒的酒香，叫人不住一口接一口。
五人各隨喜好選擇，但也只是點了兩款不同的湯 --- 露筍湯及蘑菇湯。蘑菇湯我沒有試到，露筍湯則香濃美味。另外要一讚沒有入鏡的麵包，配合這家餐廳提供的不同特色沾醬或蒜茸牛油，好吃得令我們停不了口!
當日的特式意粉口感較為硬身，一口吃下去時令我想起在意大利吃到的意粉，只是一般習慣吃軟腍意粉的港澳人可能不大接受，加上調味也不出色，所以當晚特別不受壽星的欣賞。
蕃茄醬三文魚長通粉中的蕃茄醬有別於在一般西式餐廳吃到的，味道較淡但感覺較為新鮮，配以軟嫩的三文魚及長通粉，不錯吃!
阿布魯齊古法燴牛肚是這家的特色菜之一，牛肚煮得很爽，不會過硬或過腍，配以加入芝士及香草的茄汁。個人覺得如果牛肚能再入味一點會更好。
燴羊鞍的份量十足，肉質軟腍而不失咬口，沒有羶味的同時調味亦很討好，是當晚其中一道叫在座的人都欣賞的菜式。
法式煎牛扒可說是當晚最受歡迎的一道菜。牛肉烹調得恰到好處，香口鮮嫩而且肉汁豐盈，就是伴碟的馬鈴薯亦很好吃!
之前在網上看過評價很高的「心太軟」果然沒有令人失望，鬆軟的朱古力蛋糕內是溫熱適中的朱古力槳，配上美味的雪糕，實在令人回味無窮!
Chi 點的 Tiramisu 我只嚐了一口，感覺不會太甜，芝士味比較重一點，也不錯吃!
特別要一提的是角落餐廳的環境真的很適合三五知己邊用餐邊談天說地，而當晚我們除了享受了以上的美食外，也真的談得很高興呢!
相關網頁:
濠食新煮意中有關角落餐廳的介紹
旅遊蹤跡 (33)
我想吃鵝肝啦:P Angel
那道心太軟的甜點看起來就好特別 朱古力漿和雪糕配起來一定是很完 美的組合 雨嫣
Dear Stella, 這個南歐菜真的很少聽過吧! 另外,牛肚吃得多, 但這個做法的牛肚真的未吃過吧, 原來想像不了是怎樣的風味!! 小魚
我真的不知道大三巴附近有這家餐廳, 是新開的嗎? 很想試那蕃茄醬三文魚長通粉和心太軟. Ieng
每次回夫家都會經過,常常看見拍蒼蠅似的,我以為不好吃呢,又或貴得實在太 厲害之故,好,等我安排一下,今年八週年給另一半一個驚喜! 燕
原來自己錯過了咁多美味的美食, 不過好在stella影下每一碟的菜給我留下 想像的空間!!!
Dear Angel, 我也是隔沒多久就想吃鵝肝啦! Dear 雨嫣, 妳說得沒錯，我現在又想吃那完美的組合啦! Dear 小魚, 其實西班牙菜，葡萄牙菜跟部份意大利菜都屬南歐菜。 那牛肚真的跟中式的很不同， 要試過才知道味道呢! Stella
Dear Ieng, 我也是妹妹介紹才知道的， 好像開了一年的啦! Dear 燕, 其實那裡價錢不算很貴， 應屬中上價位， 不點酒的話大約是200元一位 (湯加主菜加甜品)， 我想在那裡慶祝週年紀念也挺適合的， 好好安排一下喔! Dear Liza, 哇! 妳好像是第一次在這裡留言喔! 這篇不就是主要寫給妳看嘛! Stella
我覺得澳門蠻多這種隱世美食的, 我也要努力找找看....^^ 譚小o
Dear 譚小o, 是喔! 就是前天在地堡街附近, 見到有幾家不知名的食店, 當時我就跟友人說, 看來在澳門開食肆, 多是要靠人傳人有口碑才行呢! 大家也就努力發掘多些美食互相通報吧! Stella