為Chi及妹妹慶生的午飯，選了到新葡京酒店內的8 The Eight 嚐鮮。有別於一般酒樓的紅或金色為主調的裝潢，8 的主調是冷色系的黑。餐廳的中央有一個花形的水池，上方吊了一個大水晶球，為黑調中加入閃爍華麗的感覺。牆上的金魚圖案則為餐廳注入中式的調子。
除了金魚圖案外，餐廳亦有以玉石為吊飾，及以雲狀的線條為間隔的花飾，加強了餐廳的中式風格。
實在以我們是次的經驗來說，8 的點心大都有不俗的水準。就是簡簡單單的素卷、鳳爪及燒賣，也吃出美味。牛奶滑腸粉及三文魚酥更是在其他酒樓未有嚐過的創意點心。
新葡京8 的環境美輪美奐，食物質素亦很有水準，而這種設在星級酒店內的高質素食肆，現在在澳門更是越來越多。相反，澳門的傳統酒家只會是買少見少，而其出品固然是沒甚創意，但就是那舊式的，傳統的風味，才叫人特別回味。所以，經過這兩次用餐經驗後，我和Chi反而是計劃跟娘家眾人再到新陶陶酒家大快朵頤呢!
8 The Eight
地址：新葡京酒店二樓
新陶陶酒家
地址：氹仔告利雅施利華街26號
除了金魚圖案外，餐廳亦有以玉石為吊飾，及以雲狀的線條為間隔的花飾，加強了餐廳的中式風格。
8 的白瓷餐具樣式簡潔，以質感取勝。
實在以我們是次的經驗來說，8 的點心大都有不俗的水準。就是簡簡單單的素卷、鳳爪及燒賣，也吃出美味。牛奶滑腸粉及三文魚酥更是在其他酒樓未有嚐過的創意點心。
明太子炒飯算不上是非常美味，但也不錯吃。
慶生的正日，我跟Chi到了氹仔舊城區的新陶陶酒家。
這家傳統的酒家，舊式的裝潢沿用至今，就是連吊扇亦保留著。
酸甜生炒骨用料很實在，不會像一些中菜館般炸粉多而肉少。
新葡京8 的環境美輪美奐，食物質素亦很有水準，而這種設在星級酒店內的高質素食肆，現在在澳門更是越來越多。相反，澳門的傳統酒家只會是買少見少，而其出品固然是沒甚創意，但就是那舊式的，傳統的風味，才叫人特別回味。所以，經過這兩次用餐經驗後，我和Chi反而是計劃跟娘家眾人再到新陶陶酒家大快朵頤呢!
8 The Eight
地址：新葡京酒店二樓
新陶陶酒家
地址：氹仔告利雅施利華街26號
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旅遊蹤跡 (33)
新葡京8和葡京的逸麗, 基本上是我最常和家人飲茶的地方, 主要是可訂位, 點心和服務水準也ok, 除此之外就是陶陶居, 不過等位是很大一個問題~~ 新陶陶我還沒去過, 但以前晚上經過時都很多人進進出出, 想必也是非常有水準的一家餐廳, 另在手信街那邊的紅記也很不錯啊, 也是較傳統的飯店, 我以前也常光顧~~ 小o
逸麗我也間中有去的, 陶陶居的點心也真是不錯, 不過真的很難等位~ 紅記我以前也有光顧的, 最喜歡它的南乳雞翼, 讚! 未試過新陶陶的話真的可以一試, 記住點其招牌菜!
哇﹐ 那些造型點心真的是太特別了。。。會不會捨不得吃呢?? ‘新陶陶’的舊式裝璜很吸引人﹐ 讓我想到香港的陸羽茶室。 不過這次嘗試了陸羽的飲茶。。。嗯﹐ 有點小失望。 ﹔><﹔ 哇 哇 哇。。。。。@@ Chloe ^_^
面對那些可愛點心是會有點難下手的, 所以都先拍過照, 留影過後才開動啊! 澳門還有好幾家像‘新陶陶’般舊式裝璜的酒家, 價錢並不會像陸羽般高貴, 妳來澳門的話一定帶妳去試!
感覺還蠻好吃的呢 路過的路人
謝謝路人來訪! 其實也真是蠻好吃的!
dear Stella, 看到澳門很多新好地方 不論裝潢陳設和食物都 很有特色也十分有水準喔! ^___^ 看來下回再澳門真的要細細規劃才能決定耶 孤木
如果不求價錢經濟的話, 這類型精緻而具水準的食肆真的是多了, 下回再來澳的話, 一家會為妳們細心規劃, 精緻的有特色的地道的食物全讓你們嚐遍才行!
WOW~ 好特別唷~~~ hey~~ 來看看我的文章給個回應嘛~!!! 那個回應當然是越多越好啦~~ 不然喔~寫一堆沒人理我~ 難過 = =" 哭~~~~~
己回應過妳的文章了, 不用難過啊!
對啊,那些點心的造型真的是太可愛了啦 這在台灣真的是沒看過呢^^ Angel
我有看過一些台灣人的食記, 台灣的廣東點心都是走傳統路線的, 而澳門現在的酒家競爭大了, 都會推出不同的點心來吸引客人啊!
謝謝妳的推薦2月底將帶家人去澳門走走,網誌裡的餐廳跟我們一般搜詢到的很不一樣 有機會一定要去嚐嚐,還有是否可推薦適合帶小寶寶去的餐廳或景點 (我家寶寶1歲半左右) 感恩!!!
Hi cheerscheers, 我也謝謝你到訪留言! 澳門一般酒樓及餐廳, 包括以上的2家, 也會適合帶小寶寶去, 尤其是一般飲茶的酒樓, 多有提供給小寶寶坐的椅子~ 酒樓的話CP值高的我會推薦近港澳碼頭的回力軒, 上面介紹的8及舊葡京的逸麗餐廳也很讚! 葡國菜我會推薦媽閣的船屋, 如果會到路環的話我會推薦里斯本地帶: http://www.wretch.cc/blog/stellachi/25799211 其實只有一些茶餐廳可能地方太窄, 如果你帶推車的話會不方便~ 至於景點, 帶小寶寶的話我會推薦威尼斯人, 不過內裡的食肆價位會比較高一點, 另外議事亭前地也是不能錯過啦! 如果還有時間, 漁人碼頭也可以去走走! Stella
謝謝妳的建議及詳細回覆,我们這次將住在威尼斯人酒店 每次看妳這篇文就等不及要飛了...