實在十六浦索菲特酒店開業已有一段時間，不過到這酒店的餐廳用餐，還是頭一趟呢!
自助餐區並不算大，食物種類也不算很多，不過海鮮、熱盤、生果、甜品等一般自助餐點也有供應，當中最吸引我們的是海鮮冷盤。
湯品有西式的蘿蔔湯及中式的清補涼，較為普通。
至於熱盤方面，選擇不多，而且我和Chi 也一致認為食物不夠熱這點要扣分!
較為特別的是每位客人均送上龍蝦一份，而且龍蝦的肉質不錯，這點倒加回一些分數!
整頓自助餐最吸我的，當然是由瑞士甜品大師 Patrick Bovon 主理的特式甜品，單看甜品的賣相已夠吸引!
除了甜品以外，還有雪糕供應。我有嚐過一口咖啡口味的，很不錯吃!
雖然自助餐的餐點種類不多，也不是款款味美，不過那精彩的甜點也夠讓我吃得滿足了，滿足到 ... 呈現放空的狀態。
合照自是不能少的!
Happy Anniversary!
整體來說，以5分計的話，我們會給環境氣氛 3.5分，服務4分，食物 3分，不過以不用三百澳門元一位的自助餐來說，加上那每人一份的龍蝦及特式甜品，個人覺得是值得一試!
相關網頁:
十六浦索菲特酒店 http://www.ponte16.com.mo/TC/pe-events.html
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