跟好友 Ieng 及譚小O安排過好幾次時間,終於我們三人相約於上星期在八王子日本創作料理來一次網聚。

其實此次網聚的其中一個目的就是要欣賞小O的Shutterfly相本。如小O在文中所述,相本成品比在照片中呈現的更有質感!

就在我跟 Ieng 都相繼欣賞過這美美的相本後,我們點的菜陸續送上:

二分熟紐西蘭牛肉沙律的牛肉很嫩,配合微酸的醬汁調味,再伴以蔥花及芝麻,是很開胃的一道菜!


海老三明治的外觀很吸引,雖然蝦 (海老) 味不夠顯著,但香脆的外層加上沙律醬調味,口味討好!


鐵炮卷是另一款我們點的創意料理,是以魷魚當壽司卷的外皮。魷魚處理得很不錯,軟硬適中,配合壽司一起吃,口感新鮮!


秘製鰻魚飯的鰻魚真是烹調的恰到好處,只是伴飯的醬汁稍嫌少了一點。


法式羔羊薄荷燒是很香口的一道菜,羊肉一點也不羶,肉質亦處理的很不錯!


最後店家還送我們一人一份甜點。檸檬口味的啫喱口感很清爽!

總括來說,八王子的料理質素很不錯,只是不知是菜點得多了,還是我們三人顧著談不顧著吃,所以最後還是吃剩了一點點。


早已得悉小O是我的學妹,而且我們在網誌上交流了將近一年,所以雖然是次是我跟小O第一次見面,但我對她並沒有陌生的感覺。大家談談母校,談談旅遊,很快便談得興起。不過從網誌中感覺小O是位活潑的小女生,而到真正見面時,她卻給我斯文上班女郎的感覺!


至於為何我稱是次為「點點綠網聚」,因為網聚的時間接近澳門回歸紀念日,而澳門的區旗是綠色的,所以小O提議大家身上都要穿點綠色的。為了迎合這個主題,我穿了一件有綠色橫間的上衣,小O穿了一件鮮綠色的小背心,而 Ieng 則帶了一個綠色的小手袋赴會。最後,我們請侍應生替我們拍張合照,為這場小規模的點點綠網聚來個 “清中帶朦朧”的結尾!

不知道下一次網聚會安排一個什麼樣的主題呢?



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