Stella 生活留影

剛過去的週六，跟妹妹一起到香港逛街，購物之餘當然也少不了去嚐美食。

我們的活動範圍主要是在銅鑼灣一帶，所以晚上在時代廣場逛至累時，很快便決定到位於食通天11樓的人氣餐廳 SML 嚐鮮去! SML 門口有一巨大粉紅公仔，一定不會認錯!

由於當天是週末而且我們沒有訂位，所以只能安排我們坐在吧檯的位置。

餐廳的裝潢是簡約摩登風格，淡黃的燈光配上爵士音樂，令人感覺舒適。開放式廚房令餐廳感覺更開揚，也會令客人食得更放心吧!

靠近吧檯的位置是較矮身的桌椅，我想主要是讓客人飲酒的吧! 不過晚飯時間人客多時，矮身桌椅也要用來充當餐桌餐椅。餐廳另有露天的座位，不怕大風吹的話其實是頗有情調的空間。

SML名字的由來，主要是這裡的餐點全可選大中小 (SML) 份量。我們姊妹倆都希望多試不同口味，所以點了三道 “小碼”菜加一份“中碼”湯。

先來的是地中海魚湯。我個人比較不怕魚腥味，所以只覺湯的魚味很濃，不過妹妹是覺得湯放涼了有點腥味，總括來說，這湯趁熱喝的話味道不錯!

煎鱸魚柳配香草沙沙的鱸魚柳香嫩美味。上這道菜時，不禁猜想這道菜的大中小份是否分別提供一條兩條或三條魚柳。

燒牛腹肉配薯條的薯條很有水準，牛腹肉也頗嫩，美中不足的是燒汁略嫌不夠味。

松露蘑菇燴意大利飯的蘑菇味很重，個人覺得意大利飯一般就是比較味濃且膩，點小份的兩人淺嚐則剛剛好。

本來還想試試這裡的點品，但由於太掛念著許留山了，這家的甜品唯有待下次有機會再嚐!

實在我和妹妹當天在下午茶時間已試了一家在銅鑼灣開業不久的甜品店 五代同糖。

未到香港前我們已很想試試香港的台式雪花冰，所以看到這家有提供時便二話不說點了綠茶牛奶雪花冰。綠茶加上紅豆總是絕配，而且這家的雪花冰不會過甜，口感也綿密，很不錯!

之前看雜誌介紹 五代同糖的大廚是前文華酒店華人總廚，退休後在店內專心監製經典甜店，所以我們也點了雜誌推介的原味梳乎厘。梳乎厘真的做得軟綿且很有蛋香，不過原味也就只有蛋香，略嫌 “齋” 了一點，相信士多啤梨味或芒果味的梳乎厘會更好吃!

不過就是上述的甜點也未夠滿足我和妹妹嗜甜的胃，臨離開時代廣場前，我們還在新開的人氣店 Jean-Paul Hévin 買了macaron在回程的船上享用。

Jean-Paul Hévin  的macaron特別在做成雙面的模樣。是次我們嚐了：百香果、士多啤梨、開心果、芒果、黑朱古力 及柚子味。這家的macaron相對於之前我們吃過的 Joël Robuchon macaron，外皮不夠鬆脆，內餡倒是多且軟潤，而價錢 (HK$20/顆) 也比 Le Gouter Bernardaud 的 macaron 較為昂貴，所以我自己是覺得試過就可以了! 不過無論如何， Jean-Paul Hévin  的 macaron 還是讓我們帶著甜蜜的口感回澳門呢!


SML
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號鋪
電話：2577 3444


五代同糖
地址：銅鑼灣告士打道250-254號伊利莎伯大廈G11舖
電話：3486 8528


相關連結：
Jean-Paul Hévin  香港官網