家庭樂遊台北 ~ (六) 鼎泰豐

2007年1月22日 (星期一)
萬華區 ~ 台北車站 ~ 瑞芳 ~ 九份 ~ 忠孝敦化 ~ 北投

回到台北車站後，我們立即乘捷運到忠孝敦化，為的就是到鼎泰豐一嗜馳名的小籠包。

集合五人食力，我們可以多點幾款不同的菜:

小菜

A菜

香菇素餃

蟹粉小籠包 (我們還點了一客小籠包，不過外表是一樣的!)

元盅牛湯

擔擔麵

陽春麵

豆沙小包

我想鼎泰豐的美味也不用我多敘述了。個人覺得難得的是，一家如此多人光顧的食店，其出品並不會因產量多了而質素變差。就是次用餐經驗而言，每一款食品都很有水準。更令我驚喜的是，跟我05年到訪這食店的經驗比較，鼎泰豐的服務水準大為提升。不單是由輪候入坐，點菜至出菜都很有效率，每位服務員也會面帶笑容地為客人服務，而且都是在客人未提出前就會為其添茶或拿走不用的碗盤。其洗手間更是整潔得可比美日本酒店的洗手間。以上種種均可看出店主所付出的努力及用心。