餐桌上早已放好了我們的餐點，這是作為前菜的魚生。
旁邊還有盛在小冰屋內的新鮮刺身。
我們兩人共享一隻松葉蟹作火鍋料。
另外每人均有一份已煮熟的鱈場觸腳，取出蟹肉後沾上特調的醬汁一起吃，十分美味!
除了以上的海鮮外，還有一碗鹹的豆乳及一小碗煮物
以及一小杯的餐酒。
Cheers!
杯墊上有註明這餐酒是由一種不知明的果實釀製而成的。
主食尚有一份燒物及一份炸物。燒物的部份我們選了牛排，雖不至是入口即化，但這份牛排也算是鮮嫩可口。
炸物的部份我們選了炸帆立貝。這份如果油再少一點，會更讚!
吃過主食後，再來的是很特別的茶泡飯。
最後來的一式三款的甜點，包括小蛋糕，啫喱及水果，精緻味美，尤其是那透明的啫喱，很清甜!
近日查看日本旅館100選 ，鶴雅的總合得分排第20名，單是料理部份的得分也排第21名，而體驗過後，我們覺得鶴雅的餐點也真的沒有讓人失望。雖不至於每樣菜式均完美，但整體上是很精緻味美的一頓晚餐，叫我們享用得很滿意!
相關網頁：
阿寒遊久之里 鶴雅 http://www.tsuruga.com/
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