在札幌,除了拉麵外,湯咖哩也是不能錯過的美食。之前在遊日達人PhyPhy的網誌中也有看過數家在札幌的著名湯咖哩店的介紹,不過由於店離購物區不近,而我們待在札幌的時間不多,所以也沒計劃專程去尋店覓食。後來當我們逛狸小路時發現了一家有提供湯咖哩的餐廳 リトルスプーン,便決定到該店吃午飯去!
此店的咖哩飯分小中大及加大4種份量,咖哩的辣度亦可選擇,更以卡通公仔標示,十分可愛!
我當然是選了該店的湯咖哩。湯咖哩起源於札幌,它與我們常見的咖哩稍有不同,質感就像一般中式湯般稀,比較強調的是湯的鮮度,同時保留了蔬菜的原味。開始時我將湯淋在飯上,覺得味道淡淡的不大有咖哩味,後來將飯放進湯裡一起吃,便覺得入味得多了!
此店的咖哩飯分小中大及加大4種份量,咖哩的辣度亦可選擇,更以卡通公仔標示,十分可愛!
我當然是選了該店的湯咖哩。湯咖哩起源於札幌,它與我們常見的咖哩稍有不同,質感就像一般中式湯般稀,比較強調的是湯的鮮度,同時保留了蔬菜的原味。開始時我將湯淋在飯上,覺得味道淡淡的不大有咖哩味,後來將飯放進湯裡一起吃,便覺得入味得多了!
Chi點的是中辣度的日式咖哩豬扒飯,他一直說很好吃,而且要比我的湯咖哩好吃!
經過是次體驗後,個人覺得來到札幌,還是應該要試試湯咖哩這種特別的地道美食!
第二次再到北海道時,發現除了狸小路外,札幌駅旁的ESTA大樓內,就在札幌拉麵共和國的同一層也有一家リトルスプーン。
相關連結:
リトルスプーン (Little Spoon Curry & Restaurant) http://www.little-spoon.co.jp/
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好餓啊~ 來份日式咖哩飯吧:P Angel
可惜在澳門找不到如在日本般好吃的咖哩飯, 所以更懷念這一頓午飯啊!