中央車站 (Grand Central Terminal) 是紐約的一個著名景點，只是不知為何我和Candy 總沒有將它正式排入參觀的行程中，但有緣還是會遇上的。話說因為在Orsay的美味體驗，一天晚上，我本來計劃到位於紐約公共圖書館附近的 Benjamin Steak House 再嚐美味牛排晚餐，只是當我們兩人看了餐廳門前的餐牌後，都不禁打退堂鼓。沒辦法，紐約的物價實在是太高了，我和Candy到了當地都成了窮學生呢! 但既然已來到42街，不如就多行幾個街口到鄰近的中央車站參觀吧!
完成於 1913年的中央車站，座落在紐約的摩天大廈建築群間，樓高77層的克萊斯勒大樓 (Chrysler Building) 就在其不遠處，不過這更彰顯了其歷史之悠久及獨特性。
§ 外牆的古典雕刻及大鐘，配合昏黃燈光的照明，使中央車站彷如一座不屬於現代的建築物，但它卻又是如此美麗如此典雅，難怪評論家Tony Hiss以很高的評價來形容中央車站，說它是「一件華貴的建築、曼哈頓中部最重要的一部份、工程上如一個天才般的傑作」。
進入中央車站，昏黃的燈光延續，說真的初時還真有點進入時光隧道的感覺。
一個個圓圓的瓜形吊燈外飾以真金箔，再以小燈泡點綴。雖然這些吊燈現在看來不算特別，不過在1913年時紐約中央鐵路 (New York Central Railway) 可是希望帶出中央車站的華美顯赫，而採用了當時還未普及的電力，將金箔的吊燈以電燈泡照得其閃閃生輝。
§ 中央大廳 (Main Concourse) 的牆面，地板及樓梯全舖以大理石，而拱形的屋頂上，是由法國藝術家黑盧 (Paul Helleu) 繪畫的星空圖。這宏大堂皇的大廳可說是呼應了中央車站的典雅外觀。
§ 牆面上的巨大拱窗高達60美尺
由於大廳不算是很明亮，所以照相時只有用上閃光燈，卻又拍不出中央大廳的真實氛圍。
除了是全世界最大、最忙碌的運輸建築，中央車站更是一個大型的購物及美食商場。
既然來到，我們決定到其地標餐廳 --- Oyster Bar & Restaurant 解決我們的晚餐。
Oyster Bar & Restaurant 是紐約其中一家最具歷史及特色的海鮮餐廳之一。單看其以白瓷磚舖蓋的拱形天花，以及餐廳營造的懷舊氛圍，已能感受其特色之處。
除了正式的餐廳外，這邊也有很長的吧檯，讓客人輕鬆地享用其超過二十多個品種的生蠔及海鮮。
我們則選擇坐在其櫃檯式長桌 (counter)。
餐前供應的小點，正適合飢腸轆轆的我們。
生蠔是必點的食物，我們選了Blackberry PT 及 Oyster Ponds各兩隻；其實是甚麼名字甚麼品種的生蠔也不打緊，重點是這裡的生蠔真的很新鮮美味!
我們還點了一份無骨的三文魚柳，味道不錯!
這樣一餐的消費是 39.18 美元 (未計需付 15% - 18% 的小費)，給大家作參考。
回來後跟朋友談起，才知道 Oyster Bar & Restaurant 除了生蠔外，其海鮮濃湯 (chowder soup) 也很出名，唯有待下次若有機會再到紐約時才能嚐其滋味了!
§ 部份內容摘錄自《Mook 自遊自在 紐約經典之旅》
至中央車站的交通：
地下鐵4、5、6、7、S 線，在42nd St./Grand Central 站下車
相關連結：
中央車站 http://www.grandcentralterminal.com/
Oyster Bar & Restaurant http://www.oysterbarny.com/oysterbar/html/
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