平安夜韓燒大餐 ─ 阿里郎韓國燒烤－Stella 生活留影

為舞蹈團的活動忙過一輪後，聖誕假期就是好好陪家人的時候了。本年澳門各大新舊酒店都推出不同的聖誕大餐，選擇之多可說是歷年之冠，當然價位也創新高。與其花大錢吃大餐，我們覺得美食更為重要，正當我們想著吃哪家美食時，突然車子駛到阿里郎韓國燒烤跟前，那就順道到這店訂位吃平安夜大餐啦!

隨著越來越多韓國人到澳門工作居住，澳門的韓國料理店也越開越多，我們也嘗過好幾家的菜式，不過最喜歡的，還是這家位於氹仔，由韓國人開的阿里郎韓國燒烤。實在這家餐廳的生意也越做越好，由最初一家小小的店擴充至隔鄰可客納二，三十人的閣樓經營。

吃韓國料理，當然少不了那一碟碟不同樣式的前菜。阿里郎就是前菜也做得不錯，加上大家也很餓吧，所以前菜上桌後不久已被吃得七七八八。

這天我們點了三款不同的燒烤肉料，先來的牛肉以甜甜的醬汁醃過，叫人不住一口接一口地往嘴裡送!

雞肉也是醃製過的，不過跟牛肉的醬汁味道不同，沒有那麼濃味，不過經燒烤後也不錯吃!

烤豬頸肉則未經醬汁醃製，不過肉質很不錯，頗有咬口，而且烤過的豬頸肉頗為惹味!

石鍋拌飯是每次來必點的菜。阿里郎的石鍋拌飯只是微辣，但豐富的材料加上點點飯焦，蠻好吃!

烤鯖魚則比一般的日本料理的味道較淡，但魚的肉質尚算不錯!

因為本人不嗜辣，所以沒有點經典的泡菜湯而選了大醬湯，也很香濃味美!

蔥花海鮮餅是另一道每次來必點的菜。雖說最好吃的海鮮餅應該是煙煙韌韌的，而這家的尚未達標，但其香口惹味已叫人回味!

最後來的牛肉鍋不只料多份量足，而且調味也恰到好處，就是單喝湯底也覺香甜!

有家人美食相伴，2009年的平安夜大餐，叫我吃得很滿足呢!

阿里郎韓國燒烤
地址：氹仔運動場圓形地45號美景花園第3座
電話：28835562

stellachi

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