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2007年1月21日 (星期日)
萬華區 ~ 信義區 ~ 市民大道四段 ~ 信義區 ~ 萬華區

我們在觀景台參觀至閉館,接著直接從台北101乘的士到市民大道四段,為的就是到 Angel 介紹過的一品花鵰雞嚐鮮去!


點菜後,我和媽媽被一位客人的可愛哥基犬吸引過去。胖胖的她原來剛生了BB,所以肚子還是大大的! 其實整頓晚飯期間我常常會望過去她所在的位置,發覺她真是非常乖巧。主人用餐的時候,她就只是安靜地坐在旁邊,不會討吃不會搗蛋,真的希望YY能有她那般乖巧喔!


先來的是開胃菜「沙蜆鍋」。沙蜆很肥美鮮甜,湯頭也是鮮美好喝!


「金銀絲瓜」的絲瓜不算很爽甜,不過蛋黃蓉的味道恰到好處,所以還是很快被我們清碟了!


服務員推介給我們的「蘆薈芒果原汁」,除了有解膩的作用外,亦很可口! 


用過兩道小菜後,主角「花鵰雞」出場了! 這家的花鵰雞分三個價位,分別是連骨且雞肉較少的、連骨但較多雞肉的、以及去骨雞肉的,我們選的是中價位的那一款。當沙鍋蓋被打開的時候,真的感覺到香味四溢,吃下去更覺雞肉嫩滑入味,果然是名不虛傳的美食!


吃過雞肉後,服務員為我們以剩餘的醬汁煮粿條及燕餃。吸入濃郁醬汁的粿條及燕餃,又是另一番美味,尤其是據稱以糯米及麵粉混製而成的手工粿條,真的是煙韌有彈性,令人驚艷!

最後服務員加入了「天一神水」為我們煮青菜,本來是濃味的醬汁,居然會煮出清甜的青菜,好吃得我只顧著吃,忘了拍照。

一頓飯下來,我們五人都覺得很滿足,真的很感謝 Angel 介紹如此好吃又有特色的美食!

吃過飯後,我們乘車回誠品信義店,取回買了的書及貨品,再乘捷運回酒店休息去。文化氣息加上令人回味的美食,讓我們在台北過了美好的一天!


一品花鵰雞
市民店:台北市市民大道四段181號 (02)2577-2745
吉林店:台北市吉林路170號 (02)2521-1101


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