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近年來,情人節變得越來越商業化,而隨著澳門的經濟起飛,情人節套餐的價位更變得越來越不親切,不過2月14日對Chi 和我來說,是一個值得紀念的日子,所以Chi 還是堅持要跟我好好慶祝。

今年,我們被「十一道精選法國佳餚」的賣點吸引到海景皇庭酒店的湖景咖啡閣慶祝去!


餐前先享用酒店奉送的香檳雞尾酒,Cheers!


第一道,煙三文魚芝士批伴熱情果汁。那熱情果汁是出乎意料的美味!


第二道,鮮帶子牛油梨咯嗲。牛油梨味濃郁。


第三道,法式火龍什菜沙律。只以芒果汁作佐料的沙律,口感很清爽。


第四道,黑松露菌金寶魚翅湯。金寶湯很香濃,不過就是感覺不到黑松露菌所起的調味作用。


第五道,法式香煎鵝肝。鵝肝烹調得很香很美味。


第六道,魚子醬焗活蠔。好吃得我們都希望能多吃一份。


第七道,日本(魚立)魚卷伴檸檬牛油汁。鬆軟的魚肉包著爽脆的露筍及紅蘿蔔條,令整件魚卷的口感很豐富。


第八道,熱情果雪芭。這道本來用作兩道主菜之間清味蕾的小點,出奇地味美,從是晚的餐點看來,主廚最出色的是以熱情果烹調的菜式。


第九道,美國霜降牛柳伴摩利菌汁。牛柳鮮嫩,烹調亦恰到好處,又是另一道令人回味的佳餚。


第十道,鴛鴦甜心。心型的朱古力慕士布丁很不錯吃,朱古力糖果的味道則略為遜色,不過造型很可愛就是了。

第十一道是藍山咖啡或茶,我就沒有拍照了。

平日湖景咖啡閣主要提供下午茶自助餐及燒烤自助餐,所以我們本來對其法式餐點不抱有太大的期望,不過這個情人節套餐卻很有水準,整晚下來我和Chi 都吃得很滿意!


除了在餐點上花心思,店家在氣氛營造上也下了功夫,佈置以外,現場還有鋼琴演奏浪漫的情歌。


店家更提供了一個100吋投影螢幕讓顧客對愛侶表達愛的宣言,不過怕羞的Chi 說宣言不能放在網上喔!


女士們都會獲贈紅玫瑰及精美禮品,就是餐桌上的小小水晶擺設。我也即場送了一份很實用的情人禮給 Chi。


我的情人禮早就在上班時收到了,這可是我第一次收到忌廉色的玫瑰呢!


今年的情人節有多高興? 看YY也被我感染得展開燦爛的笑容,就知我有多高興了!



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