函館朝市在JR函館駅旁邊,從 Comfort Hotel Hakodate 出發,大約走 5 分鐘便到達。
魷魚是函館的名物,而在駅二市場內設有釣活魷魚的水池,更可現釣現吃,可說是函館朝市的獨特之處!
我和 Chi 對釣魷魚也沒多大興趣,跟大魷魚來張合照倒是不能少!
駅二市場內有很多賣長腳蟹的店舖,每家的貨量也很多。
除了活長腳蟹外,也有煮熟了可打包帶回家的!
函館朝市內還有一個面積不小的農產物及乾貨市場。
實在海鮮食堂是我們當天的最大目標!
在朝市內逛過一圈後,我們選定了當中的栄屋よさこい 。
雖然是魚市場內的食堂,但栄屋的內部給人整潔企理的感覺!
栄屋的座位不少,位與位之間的空間闊偌,讓客人能舒適地用膳。
我點了一份小的栄屋招牌よさこい丼 (1,785日元)。
這碗包括元貝、海膽、三文魚子及散蟹肉的蓋飯,是真真正正的料多美味! 食材固然是新鮮,當中的海膽更是甜美! 就是飯的溫度及軟硬度也是恰到好處,很讚!
用餐後看看店家張貼的照片,發現原來日本電視節目 「寵物當家」也有到過此店拍攝,不過不知當時到訪的是雅夫還是大介?
離開栄屋後,我很想喝粟米湯,所以和 Chi 來到一個農產物的攤檔前。
原來攤檔是附屬一家農產物店的,友善的服務員更請我們進店內等候現煮的粟米湯。而除了不同的粟米及馬鈴薯熱食,店內還有不同口味的雪糕。
北海道的粟米真不是蓋的! 粟米加上奶油煮成的濃湯非常甜美,叫我們喝得很滿足!
從函館朝市回酒店的途中,經過一家大型土產品商店,內有很多不同的北海道名物,剛開始旅程的我們當然是只看不買,可愛的帽子也是拍拍照好了!
相關網頁:
函館朝市 http://www.hakodate-asaichi.com/
栄屋食堂よさこい http://gourmet.hakonavi.ne.jp/asaichi/sakaeya.html
三訪 • 冬の北海道 〔行程總覽〕
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