目前分類:澳門美食 (43)

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打從美式扒房Morton's of Chicago 落戶威尼斯人渡假村,我已很想去嚐鮮,所以今年以生日作藉口,決定要去大快朵頤!

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前些日子,跟妹妹說起除了華叔外,澳門還有一家藏身在酒舖內,主要提供西餐的私房菜。心動不如行動,妹妹立即找聯絡訂位,也終於安排了在兩星期前一享由Victor主理的豐富晚餐。

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今年的結婚週年紀念,因為種種原因,我們沒有出外旅行,選了留在澳門,以美食來慶祝。

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有時工作忙碌過後,我便很想以美食來惠勞自己,所以前些時候,經過一整天加班工作後,我便相約Chi和媽媽到位於新口岸區的三井,一嚐這家的鐵板燒日本料理

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昨晚我和Chi跟爸媽妹妹一起到新陶陶酒家吃晚飯,實在這家的菜式也沒有讓我們失望,只是吃著那些粵式小菜時,大家居然懷念起五月底時為妹妹慶生而在路環吃過的一頓私房廣東菜。

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為Chi及妹妹慶生的午飯,選了到新葡京酒店內的8 The Eight 嚐鮮。有別於一般酒樓的紅或金色為主調的裝潢,8 的主調是冷色系的黑。餐廳的中央有一個花形的水池,上方吊了一個大水晶球,為黑調中加入閃爍華麗的感覺。牆上的金魚圖案則為餐廳注入中式的調子。

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個多星期前,從妹妹口中得悉皇朝區開了一家日式咖啡店後,即時找機會跟Chi到這家「赤坂 Akasaka Café」嚐鮮。

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近幾個月來,我從不同的朋友口中都聽過對「蘇浙滙」的讚賞,所以藉生日的名義,我和Chi 跟爸媽弟妹來到星際酒店試試這家源於上海的蘇淅美食。

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聖地牙哥古堡酒店於本年八月完成翻新,以前的Café da Barra 也改為西班牙餐廳 La Paloma,更請來曾於西班牙名店El Bulli及巴塞隆拿希爾頓任職的Oscar擔任大廚。趁著慶祝生日,我和Chi 決定來一嚐這家的美饌。

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七月真是有口福的一個月,繼品嚐南歐菜後,為了慶祝Mona及Jacqueline的生日,我們五位舞友到了金都酒店的湘臨天下,一嚐這一家號稱是北京湘菜第一品牌的湘粵美食。

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上星期一晚,為慶祝好姊妹Amiee的生辰,我們一行五人到了在大三巴附近的角落餐廳吃晚飯,一嚐這家就是連香港雜誌也有介紹的南歐菜。

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澳門自賭權開放後,這幾年間,不但拉斯維加斯式的賭場相繼開業,就連拉城馳名的自助餐,這邊也有越來越多的選擇。兩個多星期前,為食的我倆跟Chi的姐弟們來到新葡京的自助山嚐鮮。

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早於兩星期前我和Chi跟舞友們到了一家不錯的小菜館 --- 粗菜館吃晚飯。趁著兩位壽星請客,我提議再到這店讓爸媽弟妹一嚐其家庭風味菜。

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剛過去的聖誕日,我和Chi及一眾舞友一反傳統,選了在澳門漁人碼頭的川國演義,以川滬菜作為我們的聖誕大餐。

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自從澳門首間美資綜合型渡假村酒店 --- 永利澳門酒店於本年9月6日開幕以來,一直成為城中的話題,尤其是酒店旗下的食肆,除了很難訂位外,有關食評及相片亦不斷在互聯網上流傳。經過兩次電話預約,我們和娘家一行7人終能在9月的最後一天到永利的中餐廳 --- 永利軒嚐鮮去。

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剛過去的週末,又是在忙忙碌碌中渡過,就連晚飯也是匆匆地吃了便算,不禁令我想起再上一個週末,和媽媽及妹妹R在「森巴壽司」享用的一頓精緻日本菜。

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20060422 真是有口福的一天,早上和家人在漁人碼頭飲茶午饍後,晚上和一班舞友相約到蔡瀾美食城的「詠藜園」嚐美食。

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上星期,幾位長輩從香港來澳門掃墓。掃墓之餘,當然要帶他們嚐嚐澳門的美食,其中一家是以創新特色菜而馳名的新益美食。

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20060324,Chi 生日正日,我們計劃以一頓美食來慶祝, 可是到了晚上仍決定不了要上哪間館子,所以我們先駛到氹仔舊城區附近,再找找吸引的美食。

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